Kategoria:
Mąki i płatki
Kraj pochodzenia:
Peru
Quinoa, czyli komosa ryżowa, to bardzo cenna roślina, zaliczana do grona superżywności. Jej dobroczynne właściwości można czerpać nie tylko z całych ziaren, ale także z przygotowywanej z nich mąki, w szlachetnym kolorze kości słoniowej.
nic innego, jak zmielone, surowe ziarna quinoa. Podobnie jak one, jest więc bezglutenowa i dostarcza sporo białka, błonnika, a także duże ilości witamin i minerałów. Analogicznie do mąk z roślin strączkowych, najlepiej sprawdza się jako uzupełnienie mąk zbożowych. Dodając ją do słodkich i słonych wypieków warto zachować odpowiednie proporcje - mąka z komosy ryżowej powinna stanowić nie więcej niż ⅕ tradycyjnej. Gruboziarnista struktura i delikatnie orzechowy posmak sprawiają, że mąka quinoa doskonale nadaje się do wszelkiego rodzaju panierek oraz ciekawych interpretacji tradycyjnych przepisów.
Idealna do domowego pieczywa, tortilli oraz makaronów, placków, stanowi podstawę zapiekanek, na słodko i słono.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
> Fosforu – który wspomaga utrzymanie zdrowych kości i zębów.
> Magnezu - który przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia. Pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni oraz układu nerwowego.
> Cynku - pozwala zachować zdrowe włosy, paznokcie, skórę oraz w utrzymaniu prawidłowego widzenia.
|
Wartość odżywcza produktu |
W 100 g |
W porcji 50 g |
% RWS* w 50 g |
|
Wartość energetyczna |
1540 kJ / 368 kcal |
770 kJ / 184 kcal |
9 % |
|
Tłuszcz -w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
6,07 g 0,706 g |
3,035 g 0,353 g |
4 % 2 % |
|
Węglowodany - w tym cukry |
64,16 g 0,1 g |
32,08 g 0,05 g |
12 % < 1 % |
|
Błonnik |
7 g |
3,5 g |
- |
|
Białko |
14,12 g |
7,06 g |
14 % |
|
Sól** |
0,01 g |
< 0,01 g |
< 1 % |
|
Witaminy i składniki mineralne |
W 100 g |
% RWS* w 100 g |
W porcji 50 g |
|
Magnez |
197 mg |
53 % |
98,5 mg |
|
Fosfor |
457 mg |
66 % |
228,5 mg |
|
Cynk |
3,1 mg |
31 % |
1,55 mg |
Możliwe naturalne odchylenia.
*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).
**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
INFORMACJE O ALERGENACH
W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, orzeszki ziemne, soja, różne orzechy, sezam. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
______________________________________________________________________________________________________________
UWAGA - zdjęcie / wizualizacja produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.
Staramy się aktualizować na bieżąco wszystkie informacje zawarte na naszej stronie, jednak dane zawarte w powyższej tabeli mogą różnić się nieco, w zależności od partii produktu.
Podane wartości zostały wyliczone z receptur według danych naszych dostawców i/lub literatury fachowej.
Wszelkie materiały (treści, teksty itp.) przedstawione w sklepie TARGROCH dostępne pod adresem www.targroch.pl są objęte prawem autorskim i podlegają ochronie na mocy „Ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych” z dnia 4 lutego 1994 r. (tekst ujednolicony: Dz.U. 2006 nr 90 poz. 631). Kopiowanie, przetwarzanie, rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez zgody autora jest zabronione.
pokaż produkt
pokaż produkt
Warianty:
