Mąka sojowa
  • Mąka sojowa
Tagi: mąka
KategoriaKategoria: Mąki i płatki
Kraj pochodzeniaKraj pochodzenia: Czechy

Mąka sojowa

6,90 zł Brutto

Dostępne warianty produktu

Wybierz: Nazwa produktu: Rozmiar opakowania: Cena:
Mąka sojowa 1 kg 6,90 zł
Ilość:
chevron_left chevron_right

Opis

MĄKA SOJOWA

Soja to produkt doceniany przede wszystkim przez jaroszy. Powstaje z niej znany i lubiany japoński sos oraz smaczne i sycące zamienniki mięsa lub nabiału. Nieco mniej popularna - lecz także godna uwagi - jest wyrabiana z niej mąka sojowa, charakteryzująca się delikatną, puszystą konsystencją.

Mąka sojowa charakteryzuje się lekko orzechowym smakiem. Mąka ta ma szerokie zastosowanie w kuchni. Świetnie sprawdza się do różnego typu wypieków oraz do zagęszczania zup i sosów. Warto po nią sięgać także do wyrobu domowego mleczka sojowego czy pasty sojowej.

Pszenica vs soja

Dlaczego wśród tylu rodzajów zbóż warto czasem sięgnąć po mąkę sojową? Jej zastosowanie nie różni się właściwie od pozostałych rodzajów mąk, jednak dużym atutem jest brak glutenu i wysoka zawartość białka. 100 g mąki sojowej dostarcza aż 45 g tego składnika odżywczego, czyniąc przygotowane z niej potrawy niezwykle pożywnymi. Miłośników bakalii powinien dodatkowo zachęcić jej kuszący, orzechowy posmak.

Mąka sojowa wykorzystywana jest w dietach bezglutenowych.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

 

Wartość odżywcza produktu

W 100 g

W porcji 50 g

%RWS* w 50 g

Wartość energetyczna

1867 kJ / 446 kcal

934 kJ / 223 kcal

11 %

Tłuszcz

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone

19,94 g

2,88 g

9,97 g

5,76 g

14 %

29 %

Węglowodany

- w tym cukry

30,16 g

7,33 g

15,08 g

3,66 g

6 %

4 %

Błonnik

9,3 g

4,65 g

-

Białko

36,49 g

18,25 g

36 %

Sól**

0,01 g

< 0,01 g

< 1 %

Możliwe naturalne odchylenia.
**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.
*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).

Informacje o alergenach

W zakładzie pakowane są również: sezammigdałyprodukty zawierające glutenróżne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

UWAGA - zdjęcie / wizualizacja produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.

Opis

Kraj pochodzenia
Czechy

Specyficzne kody

ean13
5903229000279