Kozieradka ziarno
  • Kozieradka ziarno
Tagi: kozieradka
KategoriaKategoria: Przyprawy
Kraj pochodzeniaKraj pochodzenia: Indie

Kozieradka ziarno

10,50 zł Brutto

Dostępne warianty produktu

Wybierz: Nazwa produktu: Rozmiar opakowania: Cena:
Kozieradka ziarno 500 g 6,00 zł Kozieradka ziarno 1 kg 10,50 zł
Ilość:
chevron_left chevron_right

KOZIERADKA ZIARNO

Kozieradka jest rośliną z rodziny bobowatych - w całości jadalną. Jej twarde, żółtawe ziarna dojrzewają w strąkach, by następnie stanowić aromatyczny dodatek kuchni orientalnej i wegetariańskiej. Kozieradka jest przysmakiem uwielbianym przez kozy i właśnie temu zawdzięcza swą nazwę!

Kozie rady!

Ziarna kozieradki znajdują szerokie zastosowanie w gastronomii. Ich głęboki słodko-gorzki smak i ziołowo-korzenny aromat już w niewielkich ilościach nadają potrawom ciekawszego smaku. Przyprawa jest głównym składnikiem mieszanki curry oraz niezastąpionym elementem kuchni indyjskiej. Dla uzyskania najlepszego efektu warto w pierwszej kolejności uprażyć ziarna na patelni, a następnie samodzielnie zgnieść je w moździerzu.

Przechowywanie

Przechowywać w miejscu suchym, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Składniki

Ziarna kozieradki

 

Wartość odżywcza produktu

W 100 g

W porcji 10 g

%RWS* w 10 g

Wartość energetyczna

1352 kJ / 323 kcal

135,2 kJ / 32,3 kcal

2 %

Tłuszcz

-w tym kwasy tłuszczowe nasycone

6,4 g

1,5 g

0,64 g

0,15 g

< 1 %

< 1 %

Węglowodany

- w tym cukry

58,4 g

0 g

5,84 g

0 g

2 %

0 %

Błonnik

24,6 g

2,46 g

-

Białko

23 g

2,3 g

5 %

Sól**

0,16 g

0,016 g

< 1 %

Możliwe naturalne odchylenia.
**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.
*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).

Informacje o alergenach

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające glutenróżne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

UWAGA - zdjęcie / wizualizacja produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.

Opis

Kraj pochodzenia
Indie