Skórka cytrynowa
  • Skórka cytrynowa
Tagi:
KategoriaKategoria: Owoce suszone i kandyzowane

Skórka cytronu kandyzowana

3,00 zł Brutto

Dostępne warianty produktu

Wybierz: Nazwa produktu: Rozmiar opakowania: Cena:
Skórka cytronu kandyzowana 100 g 3,00 zł
Ilość:
chevron_left chevron_right

Opis

SKÓRKA CYTRONU KANDYZOWANA

Cytron, zwany też cedratem, z nazwy i wyglądu przypomina dobrze znaną cytrynę. Spore, żółte owoce mają jednak mniej miąższu i znacznie grubszą, nieregularną skórkę. To właśnie ona stanowi najcenniejszą część cytronu, uznawanego za protoplastę wszystkich cytrusów. Wykorzystuje się ją w procesie kandyzowania, konserwując wyjątkowy smak i aromat.

Cykata

- to inaczej kandyzowana skórka owoców cytrusowych. Cytrony doskonale sprawdzają się w tym celu, gdyż ich gruba, chropowata otoczka stanowi przeważającą część owocu. Charakteryzuje się silnym aromatem, a podczas procesu kandyzowania zyskuje przyjemny, słodko-kwaśny smak. Przygotowanie cykaty z cedratu przebiega w 2 etapach. Rozpoczyna się fermentacją niedojrzałych owoców w kąpieli solankowej, a kończy namaczaniem w syropie cukrowym. Gotowa kandyzowana skórka cytronu stanowi doskonały dodatek do ciast, przetworów, deserów i mieszanek zapachowych. Jest też pomysłem na niecodzienny i bardzo smaczny element dekoracyjny stołu lub słodkich dań.  

Składniki

Skórka cytronu (56,9%), syrop glukozowo-fruktozowy (21,5%), cukier (21,5%), regulator kwasowości: E330 (0,1%)


Masa netto

100 g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wartość odżywcza produktu

W 100 g

W porcji 10 g

%RWS* w 10 g

Wartość energetyczna

1332 kJ / 314 kcal

133 kJ / 31 kcal

2 %

Tłuszcz

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone

0 g

0 g

0 g

0 g

0 %

0 %

Węglowodany

- w tym cukry

76 g

70 g

7,6 g

7 g

3 %

8 %

Błonnik

5 g

0,5 g

-

Białko

0 g

0 g

0 %

Sól**

0,4 g

0,04 g

< 1 %

Możliwe naturalne odchylenia.
**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.
*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).

UWAGA - zdjęcie / wizualizacja produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.

Specyficzne kody

ean13
5907577300555