Kategoria:
Kasze i ryże
Kasza kuskus
8,00 zł
Brutto
Opis
KASZA KUSKUS
Kuskus od dawien dawna nazywany jest kaszą, jednak - co ciekawe - tak naprawdę bliżej mu do makaronu. Początkowo produkowany był z prosa, a nie tak jak obecnie z pszenicy. Jest silnie zakorzeniony w kulturze muzułmańskiej, a na całym świecie doceniany za uniwersalność. Swoją popularność zawdzięcza jednak przede wszystkim błyskawicznemu przygotowywaniu.
Kuchnia recyklingowa
W krajach Maghrebu, z których pochodzi kuskus, te drobne, żółte ziarenka o średnicy 1 milimetra, stanowiły odpad, powstający podczas mielenia pszenicy. Obecnie dominują przemysłowe metody produkcji kuskusu, jednak w Afryce nadal zajęcie to wykonują kobiety w sposób ręczny. Muzułmanie chętnie dzielą się kuskusem, uznając go za symbol szczęścia i dostatku. Przygotowywana z niego potrawa o tej samej nazwie stanowi narodowe danie Marokańczyków.
1, 2, 3… kuskus!
Kuskus powstaje z twardej pszenicy durum. Nie wyróżnia się dominującym zapachem lub smakiem, przez co doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju mięsami i sałatkami. Jest najlepszym produktem dla miłośników szybkiej, smacznej i zdrowej kuchni. Nie wymaga gotowania - wystarczy zalać go wrzątkiem i odczekać kilka minut. Kasza kuskus dostarcza sporo błonnika, przez co zapewnia długotrwałe uczucie sytości. Alergicy powinni jednak pamiętać, że tak jak pozostałe wyroby pszeniczne, zawiera gluten.
Zastosowanie
Kasza kuskuspodawana jest z mięsem, rybami lub warzywami. Spożywa się ją w sałatkach, zapiekankach, sosach, zupach i gulaszach. Podawana może być też do deserów z dodatkiem cukru, miodu, orzechów i suszonych owoców.
Informacje o alergenach - Produkt zawiera gluten.
|
Wartość odżywcza produktu |
W 100 g |
W porcji 100 g |
%RWS* w 100 g |
|
Wartość energetyczna |
1574 kJ/376 kcal |
1574 kJ/301 kcal |
19% |
|
Tłuszcz - w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0,64 g 0,117 g |
0,64 g 0,117 g |
1% 1 % |
|
Węglowodany w tym cukry |
77,43 g 0 g |
77,43 g 0 g |
30 % - |
|
Błonnik |
5 g |
5 g |
- |
|
Białko |
12,76 g |
12,76 g |
26 % |
|
Sól** |
< 0,1 g |
<0,1 g |
2 % |
Możliwe naturalne odchylenia. **Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.*RWS- Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).
Specyficzne kody
- ean13
- 5903229001634