Amarantus ziarno
  • Amarantus ziarno
Kategoria: Ziarna i pestki
Kraj pochodzenia: Indie

Amarantus ziarno

5,50 zł Brutto

Dostępne warinaty produktu

Wybierz: Nazwa produktu: Rozmiar opakowania: Cena:
Amarantus ziarno 500 g 5,50 zł Amarantus ziarno 1 kg 9,00 zł
Ilość:
chevron_left chevron_right

Opis

Składniki: Amarantus ziarno 

Zastosowanie:  do wypieków (chleba, ciastek, bazy do tart), dodatek do potraw wegetariańskich (zup, kotletów, klopsików lub w postaci farszu). Z amarantusa produkuje się także mąkę, która może być dobrym uzupełnieniem innych mąk - dzięki znacznej zawartości składników mineralnych, podnosi wartość odżywczą produktu lub potrawy. Mąka z amarantusa nie nadaje się jednak do wszystkich wypieków, ponieważ nie zawiera glutenu – białka uelastyczniającego ciasto. Trzeba również pamiętać, że ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, mąka ta szybko ulega jełczeniu, zatem nie powinna być za długo przechowywana. Najlepiej samemu przyrządzić mąkę, mieląc bardzo drobno ziarna w młynku do kawy

Amarantus ziarno jest naturalnym źródłem:

  • Witaminy C – która pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego
  • Fosforu – który wspomaga utrzymanie zdrowych kości i zębów
  • Magnezu – który przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia. Pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni oraz układu nerwowego.
  • Żelaza – który pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny
  • Cynku – pozwala zachować zdrowe włosy , paznokcie, skórę oraz w utrzymaniu prawidłowego widzenia

Wartość odżywcza produktu

W 100 g

W porcji 50 g

%RWS* w 50 g

Wartość energetyczna

1552 kJ / 371 kcal

776 kJ / 186 kcal

9 %

Tłuszcz

w tym nasycone

7,02 g

0 g

3,51 g

0 g

5 %

-

Węglowodany

w tym cukry

58,55 g

1,69 g

29,27g

0,85 g

11 %

1 %

Błonnik

6,7 g

3,35 g

-

Białko

13,56 g

6,78 g

13 %

Sól

0,01 g

< 0,01 g

< 1 %

Witaminy i składniki mineralne

W 100 g

%RWS* w 100g

W porcji 50 g

Witamina C

4,2 mg

5 %

2,1 mg

Witamina E

1,19 mg

10 %

0,6 mg

Fosfor

557 mg

80 %

279 mg

Magnez

248 mg

66 %

124 mg

Żelazo

7,61 mg

54 %

3,8 mg

Cynk

2,87 mg

29 %

1,44 mg

Opis

Kraj pochodzenia
Indie

Specyficzne kody

ean13
5903229001917