Pistacje prażono-solone

Kraj pochodzenia: Iran

Pistacje prażono-solone Zobacz większe
wybierz:
nazwa:
waga:
cena:
Pistacje prażono-solone
250 g
1270
Pistacje prażono-solone
500 g
2500
Pistacje prażono-solone
1 kg
4900

    Pistacja właściwa jeden z gatunków rodzaju pistacja należącego do rodziny nanerczowatych . Pochodzi z pogranicza Azji Środkowej i Azji Mniejszej  (Afganistan, Iran, Kazachstan; Kirgistan; Tadżykistan, Turkiestan, Uzbekistan).
    Jest uprawiana w wielu krajach świata. 

    Zastosowanie :
    • Pistacje spożywa się na surowo lub prażone. Mają słodki smak, przyjemny zapach, zawierają 50-60% tłuszczu. Są używane do wyrobów cukierniczych; tortów, strucli, marcepanów, lodów, budyniów, jako nadzienie do cukierków,
    • Z nasion wytłacza się olej pistacjowy
    • Z galasów na liściach produkuje się malinowy barwnik do barwienia jedwabiu i dywanów, a także używane są w garbarstwie .
    • Z drewna otrzymuje się żywice do produkcji lakierów
    • Jest uprawiana jako roślina ozdobna
    f
    g+
    tTweety na temat @Targroch